COCOTAR – “Mật ngọt từ thiên nhiên”
COCOTAR VÀ LỜI HỨA PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÙNG MẬT HOA DỪA
Chúng tôi là những đứa trẻ sinh ra và lớn lên tại miền Tây sông nước và thứ gắn liền với tuổi thơ chúng tôi là những hàng dừa xanh. Cây dừa thì có rất nhiều công dụng từ việc lấy gỗ, cho trái, củ hủ,… Nhưng hiệu quả kinh tế nó mang lại thì chưa được cao khiến cho cuộc sống của những bà con nông dân trồng dừa vẫn còn khó khăn.
Hiểu được nỗi lòng đó Cocotar đã học hỏi và tiếp thu nghề thu mật hoa dừa truyền thống của người dân Nam Bộ để cho ra đời sản phẩm “Mật hoa dừa”. Chúng tôi chọn theo đuổi mô hình kinh doanh với sản phẩm khá mới lạ so với thị trường giúp cải thiện cuộc sống của bà con nông dân, tăng giá trị cho cây dừa và chăm sóc sức khỏe cộng đồng bằng tinh hoa mật hoa dừa.
Bước đầu khi thực hiện kinh doanh chúng tôi cũng gặp phải nhiều khó khăn và thử thách. Nhưng với niềm đam mê và khát khao muốn mang lại giá trị cho cộng đồng mang lại cuộc sống tốt đẹp cho bà con nông dân nên mình đã học hỏi và trao dồi thêm những điều bản thân còn thiếu và quyết tâm với chính đứa con tinh thần của mình.
TẦM NHÌN
Trong 10 nămtới, Cocotar hướng đến trở thành thương hiệu hàng đầu về sản phẩm mật hoa dừa tại Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và tốt cho sức khỏe
GIÁ TRỊ CỐT LÕI
An toàn: Nguồn nguyên liệu rõ ràng, không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.Chất lượng: Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng.Thân thiện với môi trường: Áp dụng công nghệ hiện đại để tối ưu hóa sản xuất và bảo vệ môi trường.
SỨ MỆNH
Cocotar cam kết đồng hành cùng nhà nông trong sản xuất và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu đặc sản miền Tây. Chúng tôi chú trọng bảo vệ môi trường qua canh tác hữu cơ, nhằm mang đến sản phẩm mật thân thiện với thiên nhiên, đồng thời nâng cao đời sống kinh tế nông dân.”
MINH BẠCH VỀ SẢN PHẨM
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Thu Hoạch Nhựa Dừa: Nhựa dừa được thu hoạch từ bằng cách cắt một phần nhỏ của hoa và để nhựa chảy ra.
Lọc và Nấu Nhựa Dừa: Lọc để loại bỏ các tạp chất. Sau đó, nó được nấu chín để cô đặc thành mật hoa dừa.
Đóng Gói và Bảo Quản: Sau khi được cô đặc sẽ được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ
DƯỠNG CHẤT TỰ NHIÊN
Carbohydrate: Chủ yếu là đường tự nhiên, cung cấp năng lượng.
Vitamin và Khoáng Chất: Bao gồm vitamin C, vitamin B, kali, magiê, kẽm và sắt.
Amino Axit: Mật hoa dừa chứa nhiều loại amino axit quan trọng cho cơ thể.
Chất Chống Oxy Hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do
NÓI KHÔNG VỚI HÓA CHẤT
Chất bảo quảng
Chất tạo màu
Hương liệu
Chất tạo ngọt
Chất ổn định
Các chất tạo lượng
Các chất axit
Chất tạo vị
THÀNH VIÊN ĐỒNG SÁNG LẬP
Nguyễn Trần Mạnh Quỳnh
Nguyễn Hoàng Thông
Trần Thị Lan Thi
Hà Thị Anh Thư